Le LifeStyle : un nouveau phénomène Social en Chine
La Chine a connu une rapide croissance et aujourd’hui les consommateurs sont à la recherche d’une meilleure qualité de vie.
Le secteur de l’alimentation en Chine est en pleine révolution.
On remarque une nouvelle tendance dans l’empire du milieu : les chinois veulent une vie Saine. En effet, de nombreux consommateurs chinois dépensent de plus en plus dans le secteur de la santé et du bien-être. Le lifestyle, Prendre soin de sa santé et manger équilibré serait le nouveau signe de richesse, au même titre qu’avoir un beau sac à main ou une belle montre. Les produits organiques, les fruits frais, légumes et viandes bio sont très « tendance ». (plus d’informations sur ce site)
Une perte de confiance dans les marques locales représente une opportunité pour les exportateurs étrangers .
- La croissance du secteur de la santé et de la nourriture « healthy » est un phénomène global. Les experts du secteur du luxe sont inquiets quant à cette augmentation du nombre de concurrents. En raison de la pollution et des nombreux scandals alimentaires, les Chinois se tournent naturellement vers des produits plus sain pour leur santé.
En Chine, la concurrence est tellement forte et les contrôles tellement peu fréquent que les fabricants n’hésitent pas à vendre des produits alimentaires coûtant moins cher à produire mais comportant des risques. On a tous entendu parler du scandal des 100 000 tonnes de viande périmées par exemple.
Et l’huile frelaté ? En septembre 2011, 32 personnes sont arrêtées pour avoir vendue comme huile alimentaire une huile issue de la récupération des eaux grasses dans les caniveaux des restaurants. Cette huile représenterait 10% de l’huile alimentaire en circulation. Plus de 100 tonnes d’huile recyclée sont perquisitionnées.
Les experts estiment alors que 2 à 3 million de tonnes d’huile frelatée sont consommées chaque année en Chine. On connait aussi les cochons flottants du Huangpu ou le riz toxique du Hunan. Les parents chinois sont devenus paranoïaques vis à vis de la nourriture pour leurs enfants (on les comprend) et surtout depuis le scandale du lait à la mélanine, ils ont ont perdu confiance dans les produits alimentaires et dans les grandes marques.
De nombreuses entreprises étrangères ont bien compris que les chinois étaient beaucoup plus enclin à dépenser plus d’argent pour des produits plus qualitatfis et plus digne de confiance. Les chinois ont confiance dans les supermarchés étrangers, exemple Carrefour car la qualité et surtout la Chaîne du froid est présente. Benlai un supermarché de produit Bo connait une forte croissance, et les supermarchés online de produits importés continuent de séduire une plus large clientèle.
Une baisse de la confiance envers les produits locaux qui s’avère être tout à l’avantage des importations ! Les consommateurs chinois qui ont vu leurs revenus augmenter ces dernières années n’hésitent plus désormais à payer plus cher pour nourrir leur famille de produits importés réputés plus surs.
En 2017 la Chine deviendra le premier importateur mondial agro-alimentaire avec un marché en plein essor actuellement estimé à 140 milliards de dollars!
Le bien-être et le sport :
Mais qui dit nourriture saine dit sport… le marché du fitness se développe considérablement en Chine même s’il s’agit d’un marché relativement jeune. De nombreuses compagnies sportives se sont implantées en Chine. Nous parlons dorénavant plus de phénomène social que de tendance provisoire.
En cela, le fitness est désormais installé dans le paysage « sportif » chinois, il y a des salles de fitness un peu partout. Les consommateurs ont plusieurs objectifs s’entretenir, perdre du poids, sculpter son corps, se préparer physiquement en complément d’une autre activité sportive, se renforcer musculairement, prévenir le vieillissement et établir des relations sociales.
Les Chinois de plus en plus regardant sur le médical :
Les Chinois sont aussi très regardant concernant la qualité des appareils médicaux et sur la médecine en générale. Ils s’intéressent de plus en plus au tourisme médical. Pour avoir des meilleurs traitements, les Chinois de moyenne classe se dirige vers la Corée du sud, Hong Kong, Japon, Taiwan ou encore Singapour.
Quant au chinois de classe supérieurs, ils prendront la route en direction de l’Europe ou encore des Etats unis. Il peut s’agir de tout types de prestations allant du simple check up au opération chiurgicale. De plus, le marché de la chiurgie esthétique à explosé ces dernières années.
EuroEyes un Centre de chirurgie Des yeux est en train de connaitre un développement certain en Chine.
Anthony un expartrié vivant en Chine depuis 9 ans :
« Je remarque aussi ce changement de vie en Chine, depuis ces deux dernières années la population fait attention à ce qu’elle mange et fait du sport pour garder la forme. Les femmes partagent leur scéance de Yoga et les hommes font du jogging après le travail. En Chine on partage sa qualité vie sur les réseaux sociaux ! »
Pour conclure sur ce sujet, les scandals alimentaires ont faire apparaitre de nouvelle tendance. Il y a une réelle envie de bien être, de nourriture plus saine. Les chinois sont plus ouvert au monde extérieures et veulent désormais ce qu’il y a de mieux.
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Olivier Verot de L’Agence « Gentlemen »