La crise sanitaire du Covid-19 a durement touché l’économie mondiale, c’est pourquoi pour amorcer la reprise, le Premier ministre chinois Li Keqiang a annoncé le retour des vendeurs de rue , le 1er juin « pour favoriser la reprise économique et remédier au chômage« .
Ces vendeurs étaient auparavant sans licence depuis 2017, afin de rendre les rues et les villes plus propres et de développer le commerce sédentaire sous licence, mais dans un contexte post-coronavirus, ils sont considérés comme l’une des clés de la relance de l’économie.
En effet, même si les vendeurs de rue ne sont pas des travailleurs officiels, ils peuvent quand même faire des ventes et ils constituent une source importante d’emplois.
Depuis l’annonce, nous pouvons clairement voir certains résultats, lorsque 36 000 stands mobiles ont été installés dans une ville, 100 000 emplois ont été créés, ce qui est une excellente nouvelle pour l’économie.
Pourquoi les vendeurs de rue sont-ils si populaires en Chine ?
Les vendeurs de rue font partie de la culture chinoise et même si, depuis 2017, ils sont moins nombreux en raison de la réglementation, ils sont toujours très populaires, dans les grandes comme dans les petites villes de Chine.
Ils sont très appréciés car ils ouvrent souvent tard et sont moins chers que les magasins fixes. De plus, la nourriture de rue est très appréciée des clients chinois :
- Jianbing (crêpes chinoises)
- Jiaozi (raviolis chinoises)
- Baozi (petits pains chinois)
- Huoguo (Fondue chinoise)
- Paigu niangao (côtelette de porc avec des galettes de riz)
- etc
Les clients chinois apprécient particulièrement la nourriture de rue parce qu’elle est bon marché, facilement accessible, savoureuse et très pratique : ils la mangent lorsqu’ils sortent du bureau, comme en-cas, …
Les vendeurs ambulants peuvent vendre de la nourriture, mais aussi des vêtements et des services
- Cireur de chaussures
- Coiffeur
- Massage
- Manucure
- Café
- Etc
Et tous ces services peuvent se faire dans la rue ou dans des camionnettes aménagés pour devenir un salon de coiffure, un salon de barbier, ou même un lieu de massage et de manucure, tout est possible et les Chinois sont de plus en plus créatifs pour monter leur nouvelle entreprise.
Quel est l’impact économique des vendeurs de rue en Chine ?
Succès instantané : les camions sont vendus sur les plateformes chinoises de commerce électronique
Comme mentionné précédemment, à l’échelle d’une ville (de taille moyenne), 100 000 emplois ont été créés, avec 36 000 stands installés, ce qui semble irréel après une crise comme celle du Covid-19.
Nous avons également pu constater que quelques jours seulement après l’annonce, les camions qui pouvaient être utilisés pour les vendeurs de rue (coûtant environ 50 000RMB) étaient en vogue, et les stocks souvent épuisés. Cela montre que les Chinois sont heureux de leur retour et qu’ils ont facilement compris le potentiel commercial que cela représente.
En effet, la Chine a toujours été un pays de vendeurs de rue, si bien que les clients et les vendeurs connaissent et apprécient cette façon de vendre et d’acheter.
C’est donc une très bonne solution pour surmonter le problème du chômage causé par la crise, d’autant plus que le taux de chômage en Chine a battu un record en février. Et c’est aussi un très bon moyen de relancer l’économie, avec des petites entreprises, et/ou des entreprises plus indépendantes dans un esprit très solidaire.
Marchés couverts VS Vendeurs de rue
Après la crise du Covid-19, les marchés couvets, jusqu’alors très populaires en Chine, se vident. Il était autrefois très courant d’avoir des marchés couvets en Chine, car les vendeurs de rue étaient limités, mais depuis l’annonce, ils se retrouvent dépassés par les vendeurs de rue.
En effet, le Covid-19 pourrait avoir commencé dans un marché couvert, ce qui a évidemment eu un impact sur leur popularité, mais aussi parce que la location d’un stand dans ces marchés coûte environ 2500RMB par mois.
Avant, c’était intéressant, mais maintenant que les vendeurs de rue sont encouragés et soutenus par le gouvernement, il n’est plus aussi rentable de vendre sur les marchés.
C’est pourquoi de nombreux étalages des marchés couverts ont été déplacés dans la rue, où cela coûte moins cher et où vous pouvez gagner d’autant plus d’argent.
Même les Géants suivent le mouvement
De plus, le géant Alibaba a soutenu cette annonce, voulant aider les petites entreprises à se développer. En effet, ils ont lancé leur « plan d’aide à l’économie des vendeurs de rue » pour aider à la croissance de millions de nouvelles petites entreprises, tout comme Wechat avec son « plan national pour les petits commerces ».
Ces plans semblent bien fonctionner car Alipay a enregistré plus de 100 000 inscriptions par jour depuis l’annonce du Premier ministre.
De nouvelles opportunités pour les citoyens chinois
Maintenant que les vendeurs de rue sont encouragés, chacun peut créer son propre commerce, sans se soucier de la législation, du loyer ou de toute contrainte administrative : l’économie doit se redresser coûte que coûte.
Il y a de grandes opportunités car pour les vendeurs, les coûts sont principalement le camion et les matières premières. Tandis que pour les acheteurs, c’est très intéressant car les prix sont réduits, et ils aiment acheter dans de petits magasins et soutenir la production locale. Ainsi, de la vente d’objets artisanaux à la nourriture de rue et aux boissons à emporter (café, thé, thé mousseux, jus, bière,…), il n’y a plus de limites !
Il peut donc être intéressant pour les vendeurs étrangers d’investir dans:
- Industrie Food & Beverages
- Industrie des machines pour l’industrie alimentaire et des boissons
- Industrie de l’IA
Les vendeurs de rue et la technologie s’unissent ?
Une question que nous pourrions nous poser est de savoir si la technologie et l’IA vont influencer cette nouvelle ère des vendeurs de rue.
Avec le soutien de groupes tels que Alibaba et les axes forts sur l’IA en Chine, nous avons raison de croire que cela aura un fort impact sur ce style de vente :
- Plus d’efficacité
- Plus de commodité
- Un meilleur suivi et des normes de sécurité alimentaire plus strictes
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